Ray Kroc으로 널리 알려진 Raymond Albert Kroc은 패스트 푸드 업계에서 혁명을 일으켜 맥도날드를 세계에서 가장 큰 패스트 푸드 체인으로 만든 미국 사업가였습니다. 하버드 비즈니스 스쿨에 의해 "헨리 포드와 동등한 서비스 부문"으로 언급되자 크록은 완만 한 시작을 보였습니다. 처음에 그는 51 세의 나이에 캘리포니아에서 작지만 인기있는 패스트 푸드 조인트를 운영했던 McDonald 형제와 접촉하기 전에 종이 컵, 밀크 쉐이크 믹서와 같은 다양한 품목을 판매했습니다. 그 후 그는 소규모 McDonald 's Corporation의 프랜차이즈를 인수했습니다 그는 세계에서 가장 성공적인 패스트 푸드 사업 중 하나로 전환했습니다. Ray Croc은 결국 59 세에 회사를 인수했습니다. 또한 표준화를 활용하여 McDonald의 식품이 모든 매장에서 동일하게 맛을 볼 수 있도록했습니다. Kroc은 새롭고 개발 된 운영 및 배송 시스템으로 미국 식당 산업에 혁명을 일으켰습니다. 사망 당시 체인에는 전 세계 7,500 개의 매장이 있었으며 총 매출은 80 억 달러였습니다.
어린 시절 및 초창기
Raymond Albert Kroc은 1902 년 10 월 5 일 Oak Park에서 태어 났으며 그 당시 일리노이 주 시카고 도시에 인접한 마을입니다. 그의 부모는 모두 체코 출신이었고 Ray는 장남이었다.
그의 아버지, Alois "Louis"Kroc은 원래 보헤미아의 Plzeò 근처에있는 Bøasy 마을에서 왔으며 위대한 훈련을받은 사람이었습니다. 전신 회사 인 웨스턴 유니언 (Western Union)과 함께 일하면서 그는 조직에서 높은 위치에 도달하기 위해 일어났습니다. 그는 또한 야구 팬이었고, 그에게서 물려받은 열풍이었습니다.
그의 어머니 로즈 메리 니 흐 라흐는 일리노이에서 태어났습니다. 그녀는 애정이 많은 여성이자 주부였습니다. 그녀는 또한 피아노를 연주하여 어린이와 성인에게 수업을 제공하여 여분의 돈을 벌었습니다. Ray는 또한 피아노를 배우면서 자연스럽게 친근감을 나타 냈습니다.
그는 두 명의 젊은 형제 자매가있었습니다. 로버트와 로레인. 어린 시절 Ray와 Bob은 서로 다른 성향을 보였으며 두 사람은 서로 대화하기조차 어렵다는 것을 알게되었습니다. 그러나 나이가 들어감에 따라 더 가까워졌습니다.
Bob은 스튜디오 였지만 Ray는 그 외에는 아무것도 아니 었습니다. 그는 종종 '다니 데이 드림 머 (Danny Daydreamer)'라는 닉네임을 얻기 위해 새로운 계획을 세우고 계획을 세우는 정교한 계획을 세웠다. 그러나 그의 꿈은 결코 쉬지 않았다. 반대로 그들은 항상 어떤 형태의 행동과 관련이 있었다.
어린 시절부터 Ray는 많은 결단력과 자신감을 나타 냈습니다. 그는 또한 똑똑하고 열심히 일하는 소년이었습니다. 오크 파크의 링컨 스쿨에서 공부하는 동안 토론에 뛰어나 사람들을 쉽게 설득 할 수있는 능력을 보여주었습니다.
그는 문법 학교에서 공부하면서 식료품 점이나 약국에서 이상한 일을함으로써 추가 현금을 벌기 시작했습니다. 나중에 그는 집 밖에서 서서 레모네이드를 판매하기 시작했습니다. 이것은 식품 사업에 대한 그의 첫 번째 문제였습니다.
1916 년, 14 세의 나이에 Ray는 두 명의 친구와 함께 피아노를 연주하는 동안 악보를 판매하는‘Ray Kroc Music Emporium’이라는 뮤직 스토어를 열었습니다. 그러나 몇 달 후 문을 닫았습니다.
그런 다음 삼촌의 소다 분수에서 몇 달 동안 일하면서 세일즈맨을 더욱 연마했습니다. 그는 작은 미소와 열정의 쇼가 실제로 의도했던 것보다 더 많은 사람을 사게 만들 수 있다는 것을 알게되었습니다.
1917 년, 2 학년이 끝날 무렵, Ray는 최전선에서 일하기를 희망하면서 구급차 운전사로서 진행중인 1 차 세계 대전에 참여하기로 결정했습니다. 그러나 15 살 때, 그는 그러한 서비스를받을 자격이 없었습니다.
레이는 그의 나이에 대해 미국 적십자사에 합류 한 후 훈련을 위해 코네티컷에 파견되었으며, 그 후 프랑스에서 복무하게되었습니다. 그러나 전쟁은 그가 해외로 보내지기 전에 끝났다.
그런 다음 시카고로 돌아와 아버지의 주장에 따라 링컨 학교에 다시 합류하여 학교 생활을 마쳤습니다. 그러나 지금까지 그는 새로운 아이디어를 얻었으므로 다시 한 번 학교를 그만두고 현실 세계로 모험을 떠나 생계를 유지했습니다.
초기 경력
17 세의 나이로 1919 년에 Ray Kroc은 나이트 클럽에서 피아니스트 또는 지역 라디오 방송국에서 DJ로 수입을 보충하면서 영업 경력을 시작했습니다. 그 후, 그는 포트 로더데일의 부동산부터 여성 액세서리 및 장식에 이르기까지 모든 것을 판매하는 일련의 직업을 가졌습니다.
얼마 동안 그는 뉴욕의 미국 증권 거래소에 입사하여 시세 테이프를 읽고 상징을 번역했습니다. 마침내 21 세의 나이에 Lily Tulip Paper Cup Company에서 세일즈맨으로 일을 시작했습니다.
젊고 야심 차고 열심히 일하는 그는 이제 종이컵을 팔아서 그곳에 머물러있을 줄 알았습니다. 그는 항상 고객과 연락을 유지하면서 고객의 요구를 처리했습니다. 그는 곧 회사의 최고 영업 사원 중 한 명으로 집계되기 시작했습니다.
1938 년, 크록은 종이컵을 팔면서 얼 프린스라는 신사를 만났습니다. 그는 실제로 5 개의 스핀들이있는 밀크 쉐이크 믹서 인 '멀티 믹서'라는 것을 발명했습니다. 일반적으로 이러한 쉐이커에는 한 번에 하나의 밀크 쉐이크를 발생시키는 스핀들이 하나 있으며 '멀티 쉐이커'는 5를 생성 할 수 있습니다.
그때까지 Lily Tulip Paper Cup Company에서 16 년간 근무한 후 다소 좌절감을 느꼈습니다. 그는 '멀티 믹서'가 큰 잠재력을 가지고 있다는 사실을 깨닫고 37 세의 나이에 제품에 대한 독점적 마케팅 권리를 얻었으며 프린스 캐슬 판매를위한 안전한 일자리를 포기했습니다.
초기에는 반응이 좋았으며 좋은 해에 8000 믹서를 판매했습니다. 서서히 사람들의 우선 순위가 바뀌기 시작했고 도시의 주요 고객, 식당 및 음료수 공급 업체가 어려움을 겪기 시작하여 판매량이 감소했습니다. 해밀턴 비치 음료 믹서는 또한 가파른 경쟁을 제공했습니다.
맥도날드 열기
1954 년 상황이 다소 어두워 지자 Ray Kroc은 샌 버나 디노에있는 한 식당이 계속해서 믹서를 대량으로 주문한 것을 발견했습니다. 호기심 많은 그는 방문하여 실내에 앉아 식사를 할 수없는 레스토랑으로, Richard와 Maurice McDonald라는 두 형제가 운영하는 식당이었습니다.
주변을 둘러 보면서 식당은 조립식 형식을 사용하여 대량의 음식을 준비하고 매우 짧은 시간에 판매했습니다. 또한 메뉴는 치즈 버거, 햄버거, 감자 튀김, 음료 및 밀크 쉐이크로 제한되었습니다. 그러나 판매량은 너무 커서 8 대의 믹서를 지속적으로 가동했습니다.
놀랍게도, 그는 주차장 주위를 배회하기 시작했고 고객들과 이야기를 나 they 고 저렴하지만 맛있는 햄버거와 감자 튀김 때문에 정기적으로 여기에 왔다는 것을 알게되었습니다. 그는 즉시 맥도날드 체인을 꿈꾸기 시작했으며, 각 체인에는 5-8 개의 멀티 믹서가 사용되었습니다.
그가 맥도날드 형제들과 대화 할 때 처음에는 아무런 관심도 보이지 않았습니다. 그러나 Kroc은 그들에게 McDonald의 방법을 판매 할 독점권을 부여하도록 설득했습니다. 그는 52 세였으며 당뇨병과 관절염으로 고통 받고 있습니다. 그러나 그는 기회를 놓치지 않아야한다는 것을 알고있었습니다.
1955 년 4 월 15 일 크록은 일리노이 주 데스 플레인에 첫 식당을 열었습니다. 연말까지 그는 두 개를 더 열었다. 매출 235,000 달러 그는 어디서나 맥도날드 형제 형식을 사용하여 청결에 특별한주의를 기울였습니다. 나중에, 그는 프랜차이즈를 판매하기 시작하여 총 판매의 1.9 %를 수집했습니다.
그는 더 많은 수익을 내기 위해 이제 맥도날드 프랜차이즈가 서있는 토지를 사거나 임대 할 다른 독립 회사를 열었습니다. 프랜차이즈는 그에게 임대료 또는 판매량의 비율 중 더 큰 금액을 지불했습니다.
1950 년대가되자 맥도날드는 크게 성장하여 좋은 이익을 얻었습니다. 그러나 그와 동시에 Kroc이 가져오고 자하는 변화로 인해 Kroc과 McDonald 형제 사이에 빈번한 충돌이 발생하기 시작했습니다. 따라서 1961 년에 Kroc은 McDonalds를 270 만 달러에 인수했습니다.
전송은 장애가 없었습니다. Kroc은 이번 계약에 San Bernardino의 오리지널 레스토랑이 포함될 것으로 예상했다. 그러나 마지막 순간에 형제들은 그 일에 참여하기를 거부했습니다. 보복에서, 크록은 그들에게 구두를 약속 한 로열티를 거부했습니다.
그는 또한 원래 상점에서 멀리 떨어진 새로운 맥도날드 한 블록을 열었습니다. 현재는‘The Big M’이라는 이름으로 형제들이 사업에서 멀어졌습니다. 자신이 적합하다고 생각한대로 사업을 운영 할 수있게 된 Kroc은 이제 매우 빠르게 확장하기 시작했습니다. 1965 년까지이 체인에는 44 개 주에 700 개의 레스토랑이 있습니다.
1965 년 4 월, 맥도날드는 주당 22 달러로 상장되었습니다. 몇 주 안에 주가는 49 달러로 상승하여 그에게 큰 이익을 가져다주었습니다. 10 년 말까지 전 세계적으로 1,500 개의 맥도날드가 운영되어 크로크의 꿈을 이뤘습니다.
1965 년 Kroc은 McDonald 's의 사장이되었으며 프랜차이즈 소유자를위한 교육 프로그램을 시작하여 운영과 자동화의 표준화를 강조했습니다. 그는 맥도날드 햄버거의 맛이 전국적으로 동일하도록 요리 절차, 각 제품의 크기, 포장 등에 관한 엄격한 규칙을 만들었습니다.
1968 년까지 맥도날드 회장을 역임했다. 이후 1977 년까지 이사회 회장을 역임했다. 마지막으로 1977 년부터 1984 년 사망 할 때까지 회사 회장을 지냈다.
1977 년 이사회 회장직에서 물러 난 크록은 야구에 관심을 돌렸다. 그는 이제 샌디에고 파드레스 (San Diego Padres)를 인수하고 팀 개선에 집중했습니다. 1984 년에 월드 시리즈를 만들었음에도 불구하고 크록은 소중히 여기지 않았습니다.
주요 혁신
Ray Kroc은 식품 서비스 산업에서 많은 혁신을 이룬 것으로 알려져 있습니다. 그 중 가장 중요한 것은 당시의 관행과 마찬가지로 영토 프랜차이즈 대신 단일 매장 프랜차이즈를 제공한다는 것입니다.
프랜차이저는 대규모 시장에 독점 라이센스를 부여하여 빠른 돈을 버는 데 도움이되었지만 단일 매장 프랜차이즈는 더 많은 제어를 허용하여 체인 개발에 기여했습니다. Kroc은 전국적으로 통일 된 서비스로 잘 알려진 체인을 구축하기 위해 돈을 쉽게 버릴 준비가되었습니다.
Kroc은 또한 프랜차이즈의 관심을 돌 보았습니다. 다른 식당 체인과는 달리, 그는 적당한 비율로 공급품을 판매하여 충분한 이익을 얻도록하여 더 많은 관심을 가져다 줄 것입니다.
그의 혁신적인 아이디어 중 하나는 시카고 서쪽 교외에있는 오크 브룩에 햄버거 대학을 설립하는 것이 었습니다. 캠퍼스는 80 에이커에 달하며 첫 달에 식당 직원에게 32 시간의 교육을 제공합니다. 처음에는 크록이 수업을 감독했지만 이제는 비디오 녹화 강의가 사용됩니다.
수상 및 성과
1972 년 Ray Kroc은 Horatio Alger Distinguished Americans 협회로부터 헌신과 정직성으로 Horatio Alger 상을 수상했습니다.
개인 생활 및 유산
1922 년 Ray Kroc은 고등학교 연인 인 Ethel Fleming과 결혼했습니다. 마릴린 크록이라는 딸이있었습니다. 이 부부는 1961 년에 이혼했다.
1963 년 비서 인 Jane Dobbins Green과 결혼했습니다. 결혼은 1968 년에 이혼으로 끝났습니다.
1969 년 그는 조안 베벌리 스미스 니 맨스필드와 결혼했다. 그들은 1957 년에 처음 만났고, 그는 에델과 결혼했고 해군 베테랑이자 맥도날드 가맹점 인 롤랜드 F. 스미스와 결혼했다. 그들은 각자의 배우자와 이혼하고 결혼하기 전에 몇 년 동안 은밀한 관계를 유지했습니다.
Kroc은 당뇨병과 관절염으로 고생했습니다. 그는 또한 알코올 중독자였습니다. 1980 년에 뇌졸중으로 고통을당한 후, 그는 알코올 중독에 대한 재활 센터에 입학했습니다.
그는 1984 년 1 월 14 일 81 세의 나이로 심부전으로 사망했으며 샌디에고의 소렌토 계곡에있는 엘 카미노 기념 공원에 묻혔습니다. 그는 그의 세 번째 아내 Joan에서 살아 남았습니다.
순 가치
Croc의 사망 당시 그의 개인 재산은 5 억 달러로 추정되었습니다.
하찮은 일
Ray Kroc이 설립 한 Hamburger University에서 학생들은 감자 튀김에 미성년자와 함께 '햄버거 학'학위를받습니다.
Kroc이 구급차 운전 훈련을 받으러 갔던 코네티컷의 공동 연수생 중 한 명은 Walter Elias라는 소년이었습니다. 그는 나이도 가짜 였지만 크로크와는 달리 여가 시간을 스케치하는 데 보냈습니다. 오늘날 세계는 그를 월트 디즈니로 알고 있습니다. 잘 알려진 영화 제작자, 성우, 연예인 및 애니메이터.
빠른 사실
생신 1902 년 10 월 5 일
국적미국
유명인 : 미국 음식점
나이에 죽었다 : 81
태양 표시 : 천칭
다른 이름 : Raymond Albert Kroc
출생 : 미국 일리노이 주 오크 파크
로 유명 맥도날드 설립자
가족 : 배우자 / 전 : Ethel Fleming (1922–1961), 사망), Jane Dobbins Green (1963–1968), Joan Kroc (1969-1984) 아버지 : Louis Kroc 어머니 : Rose Kroc 사망 : 1984 년 1 월 14 일 사망 장소 : 미국 캘리포니아 주 샌디에고 주 : 일리노이 주립 자 / 공동 설립자 : McDonald 's Corporation 추가 정보 교육 : Oak Park and River Forest High School
