마이클 폴란 (Michael Pollan)은 미국의 작가, 언론인, 활동가 및 저널리즘 교수입니다. 그는 저자이자 재무 컨설턴트 인 Stephen Pollan과 칼럼니스트 Corky Pollan의 아들입니다. 그는 음식에 관한 많은 책, 수필 및 기사를 썼습니다. 그의 첫 번째 책인“두 번째 자연 : 정원사 교육”은 정원사와 환경 운동가 모두에게 선언문으로 간주됩니다. 그의 책“The Omnivore 's Dilemma”는 New York Times에 의해 출판 된 올해의 5 개의 논픽션 중 하나로 선정되었습니다. 그의“식품 규칙 : 먹는 사람 매뉴얼”은 건강하고 지속 가능한식이 요법의 필요성을 강조합니다. 제임스 비어드 파운데이션 (James Beard Foundation)은 최고의 음식 쓰기 부문에서 우승자로 선정되었습니다. 그의 원리는“먹는 음식. 너무 많이하지. 대부분 식물.” 그의 다른 책으로는“나만의 장소”,“식품의 방어”, 그리고 최신“조리 된 자연 변환의 역사”가 있습니다. 컨설턴트이자 공동 스타 인 다큐멘터리“Food, Inc.”는 아카데미 상 후보로 지명되었습니다. 그는 또한 "욕망의 식물학"에 기반한 PBS 프로그램에 출연했습니다. UC 버클리 저널리즘 대학원의 저널리즘 교수이며 뉴욕 타임즈 매거진의 기고가이기도합니다. 그의 글은 수많은 상을 받았습니다.
어린 시절 & 초기 생활
마이클 폴란은 1955 년 2 월 6 일 유대인 가정에서 태어나 롱 아일랜드에서 자랐습니다. 그는 저자이자 재무 컨설턴트 인 Stephen Pollan과 칼럼니스트 Corky Pollan의 아들입니다.
그는 B.A.를 받았다 Bennington College에서 영어로, 1981 년 Columbia University에서 영어로 M.A를 받았습니다. 그는 잡지 Channels에 대한 글을 쓰고 일자리와 출판을 즐겼습니다.
경력 및 후기 생활
1991 년 Pollan의 저서 "두 번째 자연 : 정원사 교육"은 Atlantic Monthly Press에서 출판했습니다. 이 책은 정원사와 환경 운동가 모두를위한 선언이되었으며 사람이 자연과의 관계를 분석하게합니다.
그의“나만의 장소 : 아마추어 건축업자의 교육”은 10 년 후“나만의 장소 : 백일몽의 건축물”로 재 출시 된 건물 외곽의 설계와 건축을 추적합니다.
“욕망의 식물학 : 세계의 식물의 눈에 대한 견해”는 인간과 식물의 관점에서 공동 진화와 사과, 튤립, 마리화나, 감자 등 4 가지 식물과 인류의 관계를 탐구합니다.
2003 년에 폴란은 UC 버클리 저널리즘 대학원에서 저널리즘의 존 S.와 제임스 L. 나이트 교수로 임명되었으며 과학 및 환경 저널리즘의 나이트 프로그램 디렉터로 임명되었습니다.
뉴욕 타임즈는 자신의“The Omnivore 's Dilemma”를 2006 년 12 월 올해의 5 개의 논픽션 중 하나로 선정했습니다. 제임스 비어드 재단 (James Beard Foundation)은 최우수 식품 쓰기 부문에서 우승자로 선정되었습니다.
1990 년부터 2006 년까지의 그의 기사는 Best American Science Writing, Best American Essays, The Animals : Practiceing Complexity 및 Norton Nature Book of Nature에수록되어 있습니다.
폴란은 버클리에있는 캘리포니아 대학의 그레이터 굿 사이언스 센터 (Greater Good Science Center)에 의해 출판 된 사회 심리학 잡지 인 그레이터 굿 (Greater Good)을 썼다. 그의 기사 "식용 윤리"는 윤리적 인 식습관과 사회 심리학에 관한 것입니다.
그는 2008 년 다큐멘터리“Food, Inc.”의 컨설턴트이자 공동 스타로 아카데미 상 후보에 올랐습니다. 그는 또한 "욕망의 식물학"을 기반으로 한 2 시간의 PBS 특별 프로그램에 출연했습니다.
2009 년에 발표 된“식품 규칙 : 먹는 사람 매뉴얼”은 건강하고 지속 가능한 식습관을위한 간단한 틀을 제공하며“식이 요법”의 원리를 강조합니다. 너무 많이하지. 대부분 식물입니다.”
2009 년에 그는 Newsweek에 의해 10 대 "새로운 사고 리더"중 하나로 지명되었습니다. 또한 그는 최고의 에세이 부문에서 National Magazine Award의 최종 후보이기도합니다.
2010 년 폴란은 영화 "태양의 여왕 : 꿀벌이 우리에게 무엇을 말하고 있는가?" — 꿀벌과 식민지 붕괴 장애에 관한 장편 다큐멘터리.
그의 2013 년 책 "In Cooked : A Natural History of Transformation"은 불 (열로 요리), 물 (냄비로 끓이고 끓임), 공기 (빵 만들기) 및 지구 (발효) 요소와 관련한 요리에 대해 설명합니다.
그의 기사는 Harper 's Magazine을 포함한 많은 잡지에 실 렸으며, 1984 년부터 1994 년까지 내셔널 지오그래픽, 어머니 존스, 여행 + 레저, 주택 및 정원 및 정원 일러스트 등의 편집장을 역임했습니다.
주요 작품
Pollan의 2006 년 책“Omnivore의 딜레마 : 4 가지 식사의 자연사”는 사람이 식품을 얻는 방법, 즉 산업, 유기농, 지역 농장 방법, 사냥꾼 수집가로서의 4 가지 기본 방법을 설명합니다.
2008 년에 발표 된“식품의 방어 : 먹는 사람 선언문”에서 그는 즐거움, 정체성, 사회성을 목적으로 음식을 인식하는 문화가 더 나은 건강을 낳을 수 있다고 지적합니다.
수상 및 성과
Pollan은 1997 년 최고의 자연사 에세이로 John Burroughs 상을 수상했습니다. 그의 책“Second Nature”는 QPB New Vision Award를 수상했습니다. 그는 로이터 통신에서 우승했습니다. 환경 저널리즘에 대한 글로벌 상.
2003 년에는 최고의 잡지 시리즈로 James Beard Award를, 동물 농업에 대한 글을 쓴 미국 Humane Society of Genesis Genesis Award를 수상했습니다.
2009 년에 그는 미국 생명 과학 연구소 (National Institute of Biological Sciences)에서 대통령 표창장을, 자연 자원 방어위원회 (National Resources Defense Council)에서 자연의 소리 (Voices of Nature) 상을 수상했습니다.
개인 생활 및 유산
Pollan은 조경 화가 Judith Belzer와 결혼했습니다. 그들은 1974 년에 만났고 22 년 동안 결혼했습니다. 그들은 아들 Issac과 함께 베이 지역에 산다.
하찮은 일
이 작가는 플로리다에서 토마토 수확기의 노동 조건과 임금을 개선하기 위해 Immokalee Workers의 연합에 대한 지원을 빌려주었습니다. 2013 년 12 월, 패스트 푸드 스트라이커의 시간당 $ 15 달러에 대한 수요를 지원했습니다.
빠른 사실
생신 1955 년 2 월 6 일
국적미국
유명한 : Michael PollanWriters의 따옴표
태양 표시 : 물병 자리
출생지 : 롱 아일랜드
로 유명 작가, 기자, 활동가
가족 : 배우자 / 전 : Judith Belzer (1987 년) 아버지 : Stephen Pollan 어머니 : Corky Pollan 형제 자매 : Tracy Pollan 자녀 : Isaac Pollan 미국 주 : 뉴욕 주민 기타 사실 교육 : Columbia University (1981), Bennington College (1976) , 옥스포드 대학 상 : Reuters World Conservation Union Global Awards 미국 휴 메인 소사이어티 (Human Society)의 창세기 상
