안도 모모 후쿠는 닛신 식품 회사라는 일본 식품 회사의 설립자였으며, 가장 저렴하고 편리한 식품으로 유명해진 인스턴트라면, 컵라면 및 인스턴트라면의 개념을 발명했습니다. 그는 제 2 차 세계 대전 후 일본에 존재하는 음식 문제에 대해 걱정하고 국수를 일본 각 가정의 식탁에 가져 오는 일련의 실험에 착수했습니다. 그는 많은 것을 시도하여 오류를 일으킨 후 마침내 따뜻한 물을 부어서 국수를 즉시 준비 할 수있는 방법을 고안했습니다. 일본인들은 물고기가 물을 먹으면서이 새로운 유형의 음식을 먹었고 곧 모든 일본인들은 같은 밀가루로 만든 빵 대신 미국 정부가 제공하는 밀가루로 만든 친밀한 국수 그릇을 먹었습니다. 그는 일본 전역에 황폐화가 일어 났을 때 배고픈 일본인들에게 음식을 가져다 준 일본인으로부터 위대한 발명가로 인정 받았습니다. 그는 노력에 대한 일본인뿐만 아니라 미국의 식량 위기를 해결하기 위해 미국 정부에 의해 자비를 받았다.
물고기 자리 남자어린 시절 & 초기 생활
안도 모모 푸쿠는 1910 년 3 월 5 일 대만 도시 카이 초 (현재 Chiayi)에서 태어났다. 그의 부모가 그에게 준 이름은 Go Pek-Hok이다.
부모님이 돌아가신 후, 그는 오늘날 타이난으로 알려진 타이난 쵸 성벽에서 조부모와 함께 살기 시작했습니다.
직업
안도 모모 후쿠 (Momoofuku Ando)는 섬유를 위해 소규모 비즈니스 상점의 소유주 인 조부모로부터 영감을 받아 22 만 세에 다이토 테이 (Taipei)에서 섬유 회사를 설립하기 위해 부모로부터 상속받은 약 190,000 엔을 보냈습니다.
그는 리츠 메이 칸 대학에서 경제학을 공부하기 위해 1933 년 일본 오사카에 갔다. 그곳에서 공부하면서 의류 회사를 시작했습니다.
제 2 차 세계 대전 후 그는 일본 시민이되었습니다. 그의 원래 중국 이름 Go Pek-Hok은 일본 이름 인 Momofuku로 바뀌었고 일본 성은 Ando에 추가되었습니다.
1948 년 탈세 사건이 발생하여 거의 2 년을 감옥에 갇혔다. 그는 궁핍 한 학생들에게 장학금을 줬으며 당시에는 탈세의 형태로 여겨졌다.
그는 파산으로 인해 의류 회사를 잃고 오사카 이케다에서 소규모 가족 소유의 소금 생산 회사를 시작했습니다. 이 회사는 현재 회사의 선두 주자였습니다.
전쟁 후 일본은 식량난에 시달리고 있었으며, 당국은 수요를 충족시킬만큼 큰 국수 생산 회사가 없었기 때문에 미국이 공급 한 밀가루로 만든 빵을 먹도록 요청했다. 이 상황에서 그는 국수를 대규모로 만들기 위해 실험을하기로 결정했습니다.
많은 실험을 거친 후 그는 튀김 요리법을 개발하여 48 세 때 1958 년 8 월 25 일에 첫 인스턴트라면을 판매했습니다. 원래 제품의 이름은‘치킨라면 (Chikin Ramen)’으로 당시에는 35 엔이었습니다. 소바 또는 우동을 제공하는 것보다 거의 6 배나 더 비싸기 때문에 사치로 여겨졌습니다.
1971 년 9 월 18 일에 폴리스티렌으로 만든 방수 용기에 포장 된 첫 번째 컵라면 제품을 출시했습니다.이 회사는이 회사의 일사병으로 밤새 호황을 누리는 사업으로 전환했습니다.
그는 1964 년에 '인스턴트 식품 산업 협회'를 설립하여 공정 경쟁, 패킷에 생산 날짜 인쇄 등과 같은라면 생산에 대한 지침을 설정했습니다. 또한 '국제라면 제조업체 협회'의 회장이되었습니다.
2005 년 우주 왕복선 'Discovery'에 탑승 한 우주 비행사는 자신이 만든 특수 용기에서 즉석면을 먹었습니다.
2007 년까지 치킨라면은 일본에서 한 패킷 당 60 엔에 팔렸으며, 이는 일본 식당에서 저렴한 국수를 제공하는 데 드는 비용의 거의 1/3에 해당합니다. 수상 및 성과
1971 년 컵라면의 도입은 아마도 그의 가장 중요한 성과 일 것입니다. 국수는 스티로폼 용기의 뚜껑을 열고 따뜻한 물을 부어 부드러워 질 때까지 기다리면 쉽게 먹을 수 있습니다. 그는이 간단하면서도 편리한 인스턴트라면을 전세계에 저렴한 가격에 판매함으로써 많은 돈을 벌었습니다.
안도 모모 후쿠는 1977 년 블루 리본과 함께‘빈곤의 명예’를 받았으며 가난한 나라와 전쟁이 심한 나라 사람들에게 봉사했습니다.
그는 1982 년에 일본 정부로부터‘금과은 별과 함께 신성한 보물 주문 2 등석’을 받았다.
퍼플 리본이 달린 '명예의 왕자'가 1983 년에 그에게 수여되었습니다.
일본 과학 기술 청장을 지낸 후 1992 년 '공인 서비스 상'을 수상했다.
일본 정부는 2002 년에 '금과은 별과 함께 떠오르는 태양의 주문, 2 등석'을 수여했습니다.
개인 생활 및 유산
안도 모모 푸쿠는 2007 년 1 월 5 일, 오사카 부 이케다에서 96 세의 나이에 딸과 두 아들 인 아내 마사코를 남겨두고 심장 마비로 사망했습니다.
일본의``Momofuku Ando Instant Ramen Museum ''은 그의 이름을 따서 명명되었습니다.
하찮은 일
마지막 날까지 안도 모모 푸쿠는 건강을 유지하기위한 최고의 음식이라고 주장하는 닭고기라면을 먹었습니다.
빠른 사실
생신 1910 년 3 월 5 일
국적 일본어
유명인 : 일본인 남성 기업가
나이에 죽었다 : 96
태양 표시 : 물고기
출생 : 대만 자 이현 푸지
로 유명 인스턴트 국수 발명가
가족 : 배우자 / 전-: 안도 마사코 어린이 : 아케미 호리 노우치, 안도 히로토시 안도, 코키 안도 사망 : 2007 년 1 월 5 일 사망 장소 : 이케다 설립자 / 공동 설립자 : 닛신 식품 발견 / 발명 : 인스턴트 국수 더 많은 사실 교육 : 리츠 메이 칸 대학
